Какая польза и вред от чеснока для здоровья человека

Одни считают, что чеснок – мощный антибактериальный препарат, дарованный самой природой. Другие избегают применять это растение в кулинарии, поскольку его запах кажется неприятным. Вопрос непростой. Потому тема «Какая польза и вред от чеснока для здоровья человека» будет интересна всем, кто думает о своем долголетии.

Происхождение чеснока

Чеснок является травянистым растением, которое люди едят уже пятое тысячелетие подряд. Исследователи убеждены, что в дикорастущем виде его использовали в Афганистане и горных районах Средней Азии.

Письменные свидетельства о пользе чеснока принадлежат периоду расцвета Древнего Египта. В частности, упоминание есть даже на пирамидах Хеопса Четвертого. Этим растением отпугивали злых духов.

Полезные качества чеснока

Как и все растения, чеснок, полезные свойства и противопоказания которого – тема многих серьезных исследований, богат витаминами и минеральными веществами. В частности, в каждой пряной головке есть азот, кальций, натрий, калий, витамины В, С, В, а также кремниевая, серная, фосфорная кислоты. Сильный запах – свидетельство наличия фитонцидов, известных благодаря антибактериальным и противовирусным свойствам. Такой набор полезных качеств делает чеснок актуальным:

  • при плохом аппетите (слюна начинает выделяться обильно, желудок получает возможность переваривать пищу лучше);
  • при метеоризме, запорах и других расстройствах кишечника, а также глистной инвазии;
  • при частных мигренях, головокружении и бессоннице;
  • при бронхиальной астме, бронхите, а также обычных простудах, сопровождающихся отделением мокроты;
  • при наличии стрептококковой или стафилококковой инфекции (в кишечнике, в открытых ранах слизистой оболочки, после укусов животных и насекомых);
  • при склонности к опухолевым заболеваниям (фитонциды препятствуют развитию губительных процессов);
  • при кожном лишае.

Чеснок в профилактике сосудистых заболеваний

Болезни сердца и сосудов в настоящее время сильно молодеют. Однако чеснок для чистки сосудов используется очень активно, а значит, даже с малыми тратами улучшить свое здоровье может каждый.

Все дело в наличии аллицина – вещества, которое убирает холестерин, создавая преграду для образования атеросклероза. Кроме того, растение расширяет сосуды, тем самым понижая давление. Эффект очевидный, но без правильного питания (в частности, без исключения жирного) он носит кратковременный характер.

Чеснок и мужское здоровье

Тему «чеснок: польза и вред для мужчин» можно вынести в отдельную статью. Но если говорить об этом кратно, то следует констатировать следующие факты:

  1. чеснок содержит вещества, дающие бодрость и хороший иммунитет. А у здорового организма минимум проблем с репродукцией;
  2. чеснок расширяет сосуды, потому стимулирует хороший кровоток в органах малого таза.

Так что добавление зубчика чеснока к первым и вторым блюдам – это не только праздник для любителей вкусной еды, но и действенная защита организма от целого перечня заболеваний.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Метки записи: