Какая польза и вред от арахиса для организма человека

Наверняка вы слышали, что арахис также именуют земляным орехом. Все потому, что биологи относят эту культуру никак не к орехам, а к семейству бобовых. Для настоящих любителей калорийной и полезной еды это не имеет решающего значения. Важнее другое – разобраться в теме «Какая польза и вред от арахиса для организма человека». Что ж, приступим.

Описание арахиса

Название культуры в переводе с греческого означает «паук». Вероятно, из-за замысловатого рисунка на кожуре, под которой находятся семена (или орешки). Плоды зреют в земле точно так же, как всем известная картошка, и при этом очень напоминают стручки фасоли. К слову сказать, наши предки узнали об арахисе еще в 18 веке и сразу же полюбили масло, получаемое путем отжима.

О составе и пользе

Арахис состав имеет богатейший. Любители земляного ореха не могут жаловаться на недостаток:

  • белка (более 26 г на 100 г продукта);
  • витаминов А, С, В1 и В2, Е, Д;
  • железа, фосфора, кальция, магния, цинка, селена;
  • полифенолов, являющихся эффективными антиоксидантами;
  • ненасыщенных жиров (около 45 г на 100 г продукта).

Таким составом легко объяснить пользу арахиса. Во-первых, его употребление в пищу позволяет сохранять бодрость и молодость при любых диетах. Более того, спасает от дистрофии, нарастающей усталости и неврозов. Во-вторых, растительный белок содержит все необходимые для человека аминокислоты. Потому арахис – достойная замена мяса для людей, по тем или иным причинам не употребляющим его. В-третьих, арахис обладает желчегонным эффектом. Его советуют кушать пациентам с язвой желудка и с гастритами. Но только после получения разрешения от врача.

Почему арахис вреден?

Подсчет жиров и белков уже наводит на мысль о том, что арахис калорийность имеет очень высокую. В ста граммах орехов содержится 550 ккал. Соответственно, килограмм этого лакомства «весит» лишь чуть менее 6 тысяч калорий. Для сравнения: в килограмме огурцов всего 300 калорий.

Вывод таков: если вы хотите быть стройными, ешьте за завтраком не более 6 орешков. Врачи, кстати, советуют добавлять к основным блюдам всего 20-30 граммов любых орехов в сутки. Иначе придется попрощаться с плоским животом.

Арахис может быть опасен:

  • для аллергиков при индивидуальной непереносимости содержащегося белка;
  • для людей с артрозом, подагрой и иными заболеваниями суставов;
  • для пациентов с варикозом;
  • при завышенном количестве тромбоцитов в крови.

При наличии указанных проблем стоит скорректировать меню при участии диетолога.

Арахис и мужское здоровье

Вас интересует тема «арахис: польза и вред для мужчин и женщин»? Специалисты утверждают, что серьезного различия между дамами и мужчинами здесь не наблюдается. Единственная оговорка – рацион мужчин должен содержать немного больше калорий. Потому объем съеденного арахиса можно увеличить. Предположим, вместо 6 орешков взять 10.

Также есть мнение, что растительный белок положительно влияет на репродуктивную систему мужского организма. Однако не стоит списывать возможные неудачи на несвежий арахис.

Читайте также: Фундук: польза и вред для организма

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)
Метки записи:   ,